LA SAN MARCO Espressomaskin NY 105 M ACT 3, Multiboiler, 3-gruppers

La San Marco NEW 105 M ACT 3 er en profesjonell, halvautomatisk espressomaskin med flere kjeler, beregnet på kaféer, restauranter og hotellbarer med høyt volum. Den har et strømforbruk på 7,25 kW ved 400 V for å opprettholde uavhengig temperaturregulering i alle tre gruppene samtidig. Den spesialutviklede arkitekturen med flere kjeler sørger for at den 12-liters dampkjelen og hver enkelt kaffekjele reguleres separat og elektronisk, slik at oppdamping av melk og uttrekking av espresso aldri går på bekostning av den termiske stabiliteten.

Betjeningen skjer via et berøringspanel med en grafisk TFT-LCD-skjerm med ikoner, med fire programmerbare doser per gruppe og fleksibel start/stopp-funksjon for baristaer som jobber i høyt tempo. Et elektronisk trykkmålesystem erstatter tradisjonelle analoge målere, mens Bluetooth- og e-posttilkobling gjør det mulig for eiere å overvåke ytelsen, justere konfigurasjonen og hente ut statistiske data eksternt via den dedikerte appen. To manuelle dampstaver med dreieknapp og flerfarget LED-belysning på arbeidsplaten fullfører stasjonen. 105 M ACT 3 er tilgjengelig i tre varianter av arbeidsplatehøyde og et bredt utvalg av ensfargede og metalliske farger, og oppfyller både ergonomiske og interiørdesignmessige krav for enhver espressobar i serveringsområdet.