Maxima Kraftig stekepanne, glatt overflate, dobbel enhet, gass

Maxima Heavy Duty Griddle er en gassgrillplate med to soner, plassert side om side, beregnet på hurtigmatsteder, restauranter og cateringkjøkken som trenger å grille raskt samtidig som smaken og vitaminene i maten bevares. Den har en glatt stekeplate som sikrer jevn bruning av kjøtt, fisk, grønnsaker og egg, laget av 15 mm herdet rustfritt stål med satengfinish, montert i en vanntett fordypning med fullsveiset topp og uten synlige skjøter. Den drives av LPG eller naturgass, tennes med piezo-tenning og har en pilotflamme samt en gassikkerhetsventil med termoelement, med temperatur som kan justeres mellom 100 og 300 °C. Den passer inn i en 700 mm dyp kokeplass og kan også stå fritt på en benk.

Gass tilkobling, 14 kW, leveres med monterte naturgassinjektorer og et LPG-injektorsett inkludert. Ytre dimensjoner 800 x 700 x 280 mm, nettovekt 40 kg. Den er utstyrt med et dryppebrett på 1,5 L og et sprutbeskyttelsesgitter i rustfritt stål, og hele kabinettet er i rustfritt stål, slik at grove rester kan skrapes av og resten tørkes av med en fuktig klut og et mildt rengjøringsmiddel.