Maxima Kraftig stekepanne, glatt, dobbel enhet, elektrisk

Maxima Heavy Duty Griddle er en elektrisk stekeplate med to soner, plassert side om side, beregnet på hurtigmatsteder, restauranter og storkjøkken som trenger å grille raskt samtidig som smaken og vitaminene i maten bevares. Den har en glatt stekeplate som sikrer jevn steking av kjøtt, fisk, grønnsaker og egg, laget av 15 mm herdet rustfritt stål med satinert overflate, innfelt i en vanntett utsparing med fullt sveiset topp og uten synlige skjøter. Den drives av en 400 V strømtilkobling med en sikkerhetstermostat som kan justeres mellom 50 og 300 °C; enheten leveres uten støpsel. Den passer inn i en 700 mm dyp kokeplass og kan også stå fritt på en benk.

Tilkobling 400 V, 9 kW. Ytre mål 800 x 700 x 280 mm, nettovekt 40 kg. Den er utstyrt med et dryppbrett på 1,5 L og et sprutbeskyttelsesgitter i rustfritt stål, og hele kabinettet er i rustfritt stål, slik at grove rester kan skrapes av og resten tørkes av med en fuktig klut og et mildt rengjøringsmiddel.