Beskrivelse
Tecnoroast 60 Single er en automatisk rotisseriegrill med kull, spesialutviklet for tilberedning av arrosticini og grillspyd i store mengder, med plass til opptil 60 grillspyd i en enkeltrekke med en dybde på 115 mm. Den er produsert i Italia av rustfritt stål (AISI 430) og drives av en elektrisk motor med lavt strømforbruk som roterer spyddene med en jevn hastighet på 2 omdreininger per minutt over et glødende kullag, mens et perforert rist sørger for luftstrøm og et integrert askekammer holder arbeidsområdet rent.
Med en lengde på 1750 mm og en bredde på bare 250 mm passer Tecnoroast 60 Single perfekt på en serveringsdisk eller ved siden av en eksisterende grillstasjon uten å ta for mye plass. Den drives av standard 220–240 V strømnett, med 110 V og 3,5 V batterialternativer tilgjengelig for utendørsarrangementer eller markeder – noe som gjør den til et praktisk valg for restauranter, bankettkjøkken på hoteller, gatematcatering og spesialiserte grillkonsepter som trenger jevn, håndfri gjennomstrømning av kjøtt på spyd.
