Beskrivelse
Rational 1/1 GN granittemaljert beholder (SKU 6014.1106) er et 60 mm dypt bake- og stekebrett for Rational kombiovner, presset av stål og utført med et slitesterkt granittemaljebelegg som motstår flekker og gjør rengjøringen enklere. De fullt avrundede hjørnene eliminerer vanskelig tilgjengelige kanter, noe som gjør den til et praktisk og pålitelig arbeidsredskap i kjøkken med høy gjennomstrømning.
Denne beholderen er utviklet for å passe til iCombi Pro, iCombi Classic, SelfCookingCentre og CombiMaster – samt ethvert standard 1/1 GN-stativsystem – og takler et bredt spekter av produksjonsoppgaver: bakervarer på bakebrett, svampkakeblandinger, pizza på bakebrett, panerte produkter og steker gir alle pålitelige resultater i 60 mm dybde. Den passer for bakerier, hotellkjøkken, produksjonslinjer i restauranter og cateringvirksomheter som er avhengige av konsistente, repeterbare resultater fra sitt Rational-utstyr.
Beholderen er også tilgjengelig i dybder på 20 mm og 40 mm, slik at kjøkkenene kan velge den rette profilen til hvert bruksområde uten at det går på bekostning av den samme emaljekvaliteten og GN-kompatibiliteten i hele serien.
