Maxima perforert GN-beholder, GN 2/3, 65 mm dyp

Maxima-beholderen med perforert bunn i GN 2/3 er en gastronorm i rustfritt stål beregnet på profesjonelle kjøkken: Den har en kapasitet på 5,5 L og en dybde på 65 mm, med små hull i bunnen og på sidene for drenering av grønnsaker og andre matvarer, slik at den også kan brukes til matlaging, oppvarming og avkjøling. Brettede kanter og avrundede hjørner gjør den robust nok til daglig bruk, og beholderne kan stables for å spare plass ved oppbevaring. Den følger den verdensomspennende GN-standarden, slik at den passer i ovner, kjøleskap, frysere, salatdisker, serveringsvogner, utstillingsvitriner, vannbad og varmeskåler, og den kan kombineres med lukkede GN-beholdere og lokk med samme grunnflate.

Beholderen er laget av 0,6 mm rustfritt stål, tåler oppvaskmaskin og tåler temperaturer fra -40 til 300 °C. Ytre mål er 353 x 325 x 65 mm, nettovekt 0,56 kg. De andre dybdene i samme GN 2/3-størrelse kan velges ovenfor.