FKI automatisk klappgrill GL 9003, 10 kW, 385×430 mm

FKI GL 9003 er en helautomatisk Turbomatic-kontaktgrill med klappdeksel, beregnet på kontinuerlig tilberedning av store mengder ferske eller frosne biffer og hamburgerbiffer i profesjonelle kjøkken, restauranter, hoteller og hurtigmatvirksomheter. Med et strømforbruk på 10 kW ved 3 × 400 V har den en konstruksjon med to stekeplater som gir en stekeflate på 385 × 430 mm, og sikrer jevn gjennomstrømning i travle perioder uten manuell innblanding.

Betjeningen skjer via et digitalt display med seks programmerbare tilberedningsprogrammer per sone, uavhengige tids- og temperaturinnstillinger for den øvre og nedre pannen, samt en Eco-energisparemodus — den øvre pannen åpnes automatisk når et program er fullført, slik at arbeidsflyten opprettholdes uten behov for en dedikert operatør. En avtakbar fettskuff på siden forenkler rengjøring under drift, og konstruksjonen i rustfritt stål er laget for å tåle kravene i et profesjonelt HoReCa-miljø.

GL 9003 er utviklet for å være brukervennlig og gir enkel tilgang til elektronikken ved service, noe som reduserer driftsstans. Den kompakte, frittstående utformingen gjør den til et praktisk valg både for burgerbarer, bankettkjøkken på hoteller og cateringvirksomheter med høy gjennomstrømning.