Filterkaffebrygger med pour-over-metode, 1,9 L, 1,9 kW

F&B Tec CBS 2121 er en filterkaffebrygger for profesjonell bruk i serveringsbransjen, som brygger en full porsjon på 1,9 L på omtrent 5 minutter ved 1,9 kW. Takket være det rustfrie stålhuset og den kompakte størrelsen passer den perfekt til frokoststasjoner på hoteller, bakdisker på kafeer og cateringoppsett der det er behov for jevn tilførsel av store mengder filterkaffe gjennom hele dagen.

Betjeningen er enkel: en fabrikkalibrert dose på 100–115 g malt kaffe per bryggesyklus, en kapillærtermostat som ikke krever digital programmering, og en indikatorlampe som viser når bryggingen er fullført. Maskinen bruker standard papirfilterkurver (FETCO #F003 eller tilsvarende) og drives av en standard strømforsyning på 230 V / 50 Hz. Det finnes to varianter – CBS-2121P uten karaffelvarmer og CBS-2121PW med 230 V PTC-karaffelvarmere – for å imøtekomme ulike serveringsstiler.