Fama kjøttkvern TS12, 0,75 kW, 150–200 kg/t

Fama TS12 er en profesjonell kjøttkvern produsert i Italia, utviklet for slaktere, restauranter, hoteller og cateringvirksomheter som har behov for pålitelig kjøttkverning i store mengder. Maskinen drives av en ventilert asynkronmotor på 0,75 kW som går med 200 omdreininger per minutt, og har en kapasitet på 150–200 kg/t – nok til å håndtere krevende forberedelsesskift uten at det går ut over betjeningen.

Malingsenheten, påfyllingsbeholderen og den selvslipende kniven er alle laget av rustfritt stål av typen AISI 304, mens huset er av polert, trykkstøpt aluminiumslegering og tannhjulene går i et oljedynket bad av herdet stål – en kombinasjon som er utviklet for holdbarhet og enkel rengjøring. En 24 V lavspenningskontrollkrets og innebygd termisk overbelastningsbeskyttelse sikrer sikker drift i travle kjøkkenmiljøer. Maskinen leveres med en 6 mm plate og har en innløpsåpning på 52 mm, med et utløpshode nr. 12.

• Den kompakte størrelsen gjør den egnet for montering på benk eller hylle
• CE-sertifisert; enfaset 230 V / 50 Hz — krever ingen spesiell kabling
• Valgfritt pølsefyllingssett og motor for bakgir er tilgjengelig