Fama Meat Mincer TI22 R Unger, 1.5 kW, 350–400 kg/h

Fama TI22 R er en profesjonell elektrisk kjøttkvern basert på Total Unger-systemet, som leverer en gjennomstrømning på 350–400 kg/t fra en enfaset motor på 1,5 kW – egnet for slakterdisk, forberedelseskjøkken på restauranter, hotellkjøkken og cateringvirksomheter som behandler store mengder hver dag. Hele kabinettet og kvernaggregatet er konstruert i rustfritt stål av typen AISI 304, med selvslipende trekkplater som standardutstyr, slik at vedlikehold av skjærekanter mellom skift er unødvendig.

Maskinen leveres med et komplett Total Unger-sett: tre plater i rustfritt stål (Ø0, Ø6 og Ø10 mm) samt to kniver, som dekker alt fra grovhakking til finhakket kjøttdeig. En ventilert asynkronmotor med overopphetingsbeskyttelse og spiralformede tannhjul i oljebad sørger for at drivverket går stille selv under vedvarende belastning, mens 24 V-styringskretsen gir ekstra driftssikkerhet. Kvernaggregatet kan tas helt av maskinhuset, noe som gjør rengjøringen etter bruk enkel. CE-sertifisert og produsert i Italia.