Enofrigo kjøledisk «Drop-In» Cervino, 1,5 kW, 230 V

Enofrigo Cervino er en ventilert kjøledisk som kan bygges inn, utviklet for hurtigmat og presentasjon av ferske matvarer i restauranter, hoteller, kafeer og cateringvirksomheter. Den er konstruert som et innbyggingselement som integreres i flukt med eksisterende serveringsdisker og drives av en standard 230 V-strømforsyning. Den har et effektforbruk på 1,5 kW og benytter et tvangsluftkjølesystem som sikrer jevn temperatur i hele utstillingsrommet.

Cervino er konstruert i rustfritt stål av typen AISI 304 og har en avtakbar, perforert luftkanal i gjennomsiktig polykarbonat som gjør at varene forblir synlige samtidig som luftstrømmen ledes nøyaktig. På operatørsiden er det montert aluminiumsdører med en luke med dobbeltglass for enkel tilgang, mens kundesiden forblir åpen for selvbetjening – med en valgfri klafflukking tilgjengelig. En valgfri oppklappbar fordamper forenkler rutinemessig rengjøring, noe som gjør enheten godt egnet for miljøer med høy omsetning der både hygiene og driftstid er avgjørende.