Panoramisk oppvarmet utstillingsskap, 30 stk., 1,5 kW

Roller Grill-vitrineskapet med ventilasjon, panoramautsikt og oppvarming er et tilleggsskap som er utviklet for å brukes sammen med det elektriske rotisserieapparatet RBE 25 med svingarm, slik at de tilberedte produktene holdes varme, synlige og klare for salg. Den drives av en enfaset 230 V-strømforsyning på 1,5 kW og bruker tvungen luftsirkulasjon samt en integrert halogenlampe – som både belyser og konsentrerer varmen – for å holde opptil 30 stykker langs de fire glassveggene ved optimal serveringstemperatur.

Den panoramiske konstruksjonen helt i glass gir kundene en klar 360°-utsikt over produktet, mens de 10 medfølgende utstillingsristene, sideskalaene og kompatibiliteten med GN 1/1-brett gjør det enkelt å legge inn og presentere hele fugler eller deler. Ristene og sideskalaene er avtakbare og kan vaskes i oppvaskmaskin, noe som gjør den daglige rengjøringen rask i et travlt serveringsmiljø.

Denne enheten er montert på hjul og godkjent for utendørs bruk. Den egner seg til rotisserie-disker, delikatessestasjoner, varmmatavdelinger i supermarkeder og cateringvirksomheter der god synlighet og mobilitet er viktig. Den fungerer både som et oppvarmet utstillingsstativ og som en fysisk støttebase for RBE 25-rotisseriet som er montert over den.