Beskrivelse
Robot Coupe 28051W er en julienne-skiveskive på 2×2 mm fra Expert-serien, utviklet for bruk med matprosessorer i Robot Coupe CL- og R-serien, inkludert modellene CL50, CL52, CL55, CL60, R502 og R702. Presisjonsslipte kniver i rustfritt stål med en mineralbasert overflatebehandling gir rene, jevne juliennestrimler av grønnsaker, frukt og halvharde oster – og leverer opptil 10 kg kuttet produkt på omtrent 2 minutter.
Denne skiven er utviklet for matforberedelse i store mengder på restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og sentralkjøkken, og takler daglige arbeidshester som gulrøtter, kål og coleslaw-blandinger uten at brukeren blir sliten eller at resultatet blir ujevnt. Skiven på 190 mm tåler oppvaskmaskin, noe som sikrer rask klargjøring mellom serveringene. Varenummer 28051W erstatter det tidligere nummeret 28051; kjøpere som oppgraderer eldre maskiner, bør oppgi begge referansenumrene ved bestilling.
