Maxima Kommersiell ovn, elektrisk, dobbel enhet, 60 cm dyp

Den elektriske profesjonelle ovnen Maxima passer for restauranter, kafeer, hotellkjøkken og kantiner som trenger pålitelige og enkle betjeningsfunksjoner under travle serveringsperioder. To dreieknapper brukes til å stille inn temperaturen (50 til 250 °C) og oppvarmingsmodus: varme ovenfra, varme ovenfra med vifte, varme ovenfra og nedenfra med vifte, eller varme nedenfra med vifte. Kammeret har plass til 1/1 GN-beholdere og -rister, med plass til opptil tre brett eller stativer, og en innebygd vifte fordeler varmen jevnt.

Den inngår i Maxima 600-serien og kan utvides med en tilhørende komfyr med 4 brennere for å danne et kompakt, modulært oppsett. Kabinett og ovnkammer er i rustfritt stål for enkel rengjøring. Tilkobling 230 V, 3 kW, overbelastningsbeskyttelse, justerbare føtter. Ytre mål 640 x 600 x 595 mm, indre mål 530 x 370 x 240 mm, nettovekt 37 kg. Ett ovnsrist på 530 x 340 mm er inkludert.