Coldline hurtigkjøle-/fryseskap W14U, 14x GN 1/1, 70/56 kg

Coldline W14U er et hurtigkjøle- og fryseskap fra MODI UP-serien, utviklet for profesjonelle kjøkken med høyt volum i restauranter, hoteller, cateringvirksomheter og matproduksjonsanlegg. Med en innvendig kapasitet på 463 L og plass til 14 GN 1/1-brett kan den hurtigkjøle opptil 70 kg produkter fra +90 °C ned til +3 °C og hurtigfryse opptil 56 kg til −18 °C – alt innenfor syklustider som oppfyller HACCP-kravene. Arbeidstemperaturområdet strekker seg fra −40 °C til +65 °C, og enheten fungerer pålitelig i omgivelser med temperaturer opp til +43 °C, noe som gjør den egnet for krevende kjøkkenmiljøer.

W14U bruker kjølemiddelet R452a med ventilert kjøling og en korrosjonsbeskyttet fordamper bak et avtakbart deksel i rustfritt stål. Automatisk avriming med varm gass og fordampning av kondens minimerer vedlikeholdsbehovet, mens den 4,3-tommers kapasitive berøringsskjermen og den innebygde trådløse COSMO-overvåkningen gir operatørene presis syklusstyring og fjernovervåking. Den selvlukkende, vendbare døren med en magnetpakning som er enkel å skifte ut og et FSS-utskiftbart kjølemodul med tilgang fra fronten gjør at servicearbeid medfører minimal driftsstans.

Fullstendig konstruksjon i rustfritt stål både innvendig og utvendig, 60 mm CFC-/HCFC-fri isolasjon og et strømforbruk på 4,2 kW ved 400 V gjør Coldline W14U til et praktisk og energibevisst valg for ethvert profesjonelt kjøkken som trenger pålitelig hurtigkjøling og frysing i ett og samme stående skap.