BigRig stavmikser

Den kraftigste motoren i sin klasse – holdbarhet i mange år

Spesielt utviklet for å imøtekomme behovene til kokker og fagfolk i cateringbransjen. Et pålitelig og svært effektivt apparat til tilberedning av supper, sauser og grønnsakspuréer

Den 100 % tette, avtakbare armen i rustfritt stål er ideell for kontinuerlig drift og blanding av store mengder. Enheten leveres med en strømforsyningsbase, en arm i rustfritt stål og et veggfeste. BigRig™-serien med nedsenkbare blandere er utviklet for å være en pålitelig hjelper i ditt profesjonelle kjøkken.

Med den kraftigste motoren i sin klasse kan BigRig™-stavmikserne fra Hamilton Beach Commercial® enkelt blande, hakke, purre og emulgere. I tillegg sørger det ergonomiske håndtaket og den unike, patentanmeldte ThumbDrive™-fargede hastighetsregulatoren for komfort og brukervennlighet i det krevende profesjonelle kjøkkenmiljøet. BigRig™ tilbyr bærbarhet og allsidighet, slik at du kan tilberede store porsjoner av rettene dine uten å gå på akkord med tid og kvalitet – samtidig som du genererer færre oppvask.

Kontinuerlig drift i kontinuerlig modus gjør det mulig for operatørene å utføre blandingsoppgaver med store mengder på kort tid. Alt dette støttes av en toårsgaranti, noe som sikrer at BigRig™ er et godt valg for profesjonelle cateringtjenester.
*Motoren i 120 V-modellen har en nominell effekt på 800 W, mens motoren i 230 V-modellen har en nominell effekt på 1000 W. Stavmikseren er et unikt kjøkkenredskap som er lett, allsidig og svært brukervennlig.

Hvorfor er Bigrig™ HMI012-CE stavmikser Er dette det beste valget for din cateringvirksomhet?

Kanskje har du allerede en Hamilton Beach Commercial®-matmikser på kjøkkenet ditt og lurer på: trenger du virkelig en stavmikser også? Du trenger den hvis du noen gang har måttet lage sauser eller puréer på et øyeblikk. Har du gått tom for chimichurri-saus når fem kunder bestiller flankesteak? Da tar du frem stavmikseren din og lager raskt en ny porsjon. Du trenger en hvis du lager supper eller sauser i store mengder. Selv om EXPEDITOR®-serien av kjøkkenblendere inkluderer en beholder med en kapasitet på opptil 4 liter, er det noen ganger ikke nok. Hvis rødpepperkjeks er bestselgeren din, trenger du en kraftig stavmikser som lar deg blende direkte i gryten. Du trenger den hvis du noen gang må blande på sparket. Kanskje skiller sausen seg. Kanskje trenger du fersk pisket krem. Kanskje må du strekke salsaen ved å kaste inn noen tomater. En kraftig stavmikser kan blande, emulgere og puré så raskt som du trenger det. Si hei til Hamilton Beach Commercial BigRig™ stavmikser. Hamilton Beach Commercial har brukt mange år på å utvikle en helt ny BigRig™-serie. Den grunnleggende utfordringen ved å designe en stavmikser for profesjonelle kjøkken er å møte behovet for et allsidig, kraftig og bærbart verktøy som er robust og holdbart, men likevel ikke for tungt eller klumpete. BigRig™ er:

Kraftig: 120 V-modellen har den kraftigste motoren i sin klasse med 800 W, mens 220–240 V-modellen har 1000 W. Når du er på utkikk etter kraftige stavmikser, er et batteri rett og slett ikke nok. Du trenger kraft.

Komfortabel: Det unike, ergonomiske BigRig™-håndtaket er utformet for å holdes med begge hender i flere ulike stillinger, noe som gir kjøkkenteamet ditt en pause. Den patentsøkte utløserkontrollen og bryterne med myk berøring reduserer tretthet. Allsidig: Den patentsøkte ThumbDrive™-hjulet for variabel hastighet har et farget lys som gir umiddelbar tilbakemelding om mikserens status. Utskiftbare aksler (selges separat) i lengder fra 12" til 21" (30,5 cm til 53 cm) gjør det mulig å blande både store og små mengder. Et valgfritt visp-tilbehør pisker og luftiger.

Sikker: Enheten har vanntetthetsklasse IPX1, og den patentanmeldte strømledningen på 365 cm er fargerik og tykk, noe som sikrer god synlighet. Hygienisk: I motsetning til noen konkurrenter kan BigRig™-skaftet i rustfritt stål tas av for å oppfylle kravene til vask, skylling og desinfisering.

Holdbar: BigRig™-serien med stavmikserne har blitt grundig testet under tøffe forhold og dekkes av en bransjeledende toårsgaranti som omfatter både deler og arbeidskraft. Vi vet at kokker bruker stavmikserne intensivt, og vi ønsket å sikre at våre stavmikserne aldri skulle svikte dem. Derfor har vi gitt den denne utrolige garantien, som inkluderer Express Care (i USA) og Global Care (over hele verden). Hvis du ikke har en kraftig stavmikser i restaurantkjøkkenet ditt, er det på tide å vurdere å anskaffe en. Hamilton Beach Commercial har nylig lansert BigRig™-serien med profesjonelle stavmiksere, de beste løsningene for din serveringsvirksomhet.

• Hastighetsregulering – 8 innstillinger

• Den lett synlige og, viktigst av alt, vedlikeholdsvennlige ledningen på 365 cm bidrar til å forlenge mikserens levetid

• Veggholder og ledningskrok for ryddig og enkel oppbevaring.

• Enkel utskifting av armen

• Kontinuerlig drift med store mengder

• Trippel-skjæreblad

• Motor med variabel hastighet på tommelfinger-stasjonen, med farget LED-bakgrunnsbelysning

• Blandingshastigheter: min. 3 000 o/min og maks. 15 000 o/min

Den kraftigste motoren i sin klasse*

Med BigRig™ kan du enkelt tilberede supper, sauser, salsaer og salatdipper.

*120 V-motoren har en nominell effekt på 800 W, og 230 V-motoren har en nominell effekt på 1000 W.

   (2).png" alt="HMI012_Hamilton_Beach_Commercial_Hand_Immersion_Blender_(2)">   

Unikt, komfortabelt håndtak med to stillinger

I tillegg gir det ergonomiske håndtaket mulighet for flere ulike håndstillinger, noe som sikrer enkel og komfortabel bruk under blanding.

ThumbDrive-hastighetsregulator™

Hastighetsknappen med farget lys, som det er søkt om patent på, gir umiddelbar tilbakemelding om blenderens status, blant annet: standby, blanding og kontinuerlig drift.

Berøringsstyring og kontinuerlig drift

Berøringsstyring og utløser (patentsøkt) med mulighet for kontinuerlig drift gjør det mulig for brukerne å utføre blandingsoppgaver raskt for retter i store mengder.

Tett blandingsaksel i rustfritt stål

Kan tas av for enkel rengjøring. Utskiftbare akselstørrelser er tilgjengelige som ekstrautstyr. Tilgjengelige akselstørrelser er 12 tommer/305 mm, 14 tommer/355 mm, 16 tommer/406 mm, 18 tommer/457 mm og 21 tommer/533 mm. (Selges separat)

       (7).png" alt="HMI012_Hamilton_Beach_Commercial_Hand_Immersion_Blender_(7)">     

Tjenestekabel med patent søkt

Den 365 cm lange, gulfargede strømkabelen med høy synlighet kan repareres av et HBC-godkjent servicesenter.

Valgfritt tilbehør til visper med en diameter på 25 cm og 10 tommer

Egnet for alle oppgaver som innebærer pisking, blanding og lufting (HMI02W – selges separat)

Slitesterkt blad i rustfritt stål med beskyttelsesbøyle

Blander, hakker, purerer eller emulgerer ingredienser på kort tid. Beskyttelsesdekselet hindrer sprut og rører rundt ingrediensene for bedre blanding.

Veggfeste og kabelholder

Et eget tilbehør for å henge enheten på veggen når den ikke er i bruk, samt en utsparing innebygd i enheten som gir ryddig ognbsp;enkel oppbevaring.