Beskrivelse
Berner BI6KTDF21 er en seks-sone flatfelt-induksjonstopp med en effekt på 21 kW ved 400 V, utviklet for profesjonelle kjøkken med høy kapasitet i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter. Flächestar-systemet plasserer to induksjonsspoler under hver kokezone, noe som skaper et jevnt fordelt magnetfelt over hele overflaten i stedet for et enkelt sentralt varmepunkt – noe som gir kokkene presis og jevn varmekontroll uavhengig av grytens plassering eller størrelse.
Med en energieffektivitet på opptil 92 % reduserer BI6KTDF21 driftskostnadene uten å gå på bekostning av ytelsen, noe som gjør den til et praktisk valg for travle virksomheter der både hastighet og kontroll er viktig. Bordmodellen gjør installasjonen enkel – ingen utskjæringer, ingen gassledninger – og gir mulighet for fleksibel plassering på eksisterende benkeplater eller gjennomgangstasjoner.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 21 kW
Matlaging og oppvarming
- Brennertype
- Innføring
- Antall brennere
- 6
