Beskrivelse
Berner BI6KTD30 er en bordmontert induksjonstopp med seks brennere fra Berner System 70 Kochsysteme-plattformen, med en samlet effekt på 30 kW ved 400 V / 3N~ — utviklet for profesjonelle kjøkken med høy gjennomstrømning i restauranter, hoteller og cateringvirksomheter som krever presis og rask oppvarming på flere kokezoner samtidig.
Hver av de seks kokezonene er utstyrt med en rund Punktstar-kokespire på 260 mm, som gir bred og jevn induksjonskontakt som passer til et bredt utvalg av kokekar. Benkeplatenes utforming passer naturlig inn i eksisterende kjøkkenlinjer uten at det er behov for gulvmontering, noe som gir brukerne fleksibilitet når de skal konfigurere eller utvide et kokesystem. Induksjonsgeneratorene er produsert i Tyskland, noe som gjenspeiler den kvalitetsstandarden man forventer av System 70-serien.
BI6KTD30 er et utmerket valg for travle à la carte-kjøkken, tilberedning av bankettmat på hoteller og sentrale produksjonsenheter der jevn effekt, induksjonspresisjon og et kompakt fotavtrykk er avgjørende.
Spesifikasjoner
Spesifikasjoner
Energi og elektrisitet
- Elektrisk kraft
- 30 kW
Matlaging og oppvarming
- Brennertype
- Innføring
- Antall brennere
- 6
