Innbyggbar teppanyaki-stekeplate, 7,5 kW, 50–250 °C

Berner BGET60C er en elektrisk teppanyaki-stekeplate for innbygging i profesjonelle kjøkken, som leverer 7,5 kW fordelt på to uavhengig regulerbare varmezoner på en glatt stekeflate på 520 × 520 mm. Den er produsert i Tyskland og har en 15 mm tykk, hardforkromet stålplate som er sømløst sveiset fast til rammen. Oppvarmingen skjer ved hjelp av Berners varmelagringsteknologi med aluminiumsblokk, noe som gir en usedvanlig jevn varmefordeling og rask gjenoppvarming. Temperaturen kan justeres fra 50 °C til 250 °C ved hjelp av dreieknapper med indikatorlamper.

BGET60C er utviklet for å kunne monteres i flukt med eller hevet over en benkeplate i rustfritt stål eller granitt, og passer perfekt til teppanyaki-stasjoner i restauranter, hotellkjøkken og konsepter med live-matlaging der overflatehygiene og jevn stekeytelse er avgjørende. En fettavløpsrenne på høyre side holder stekeområdet rent under servering, og enheten leveres med en vendespatel og en rengjøringssvamp i rustfritt stål, klar til umiddelbar bruk.