Spyd til flatfisk for kombiovn, 530 mm, sett med 3 stk.

Rational Flat Metal Fish Skewer er et tilbehør til kombiovner i rustfritt stål, beregnet på grilling av kjøtt, fjærfe, hel fisk og fiskefileter på spyd, og selges i sett med tre stykker. Hvert spyd er 530 mm langt og har et flatt, rektangulært tverrsnitt på 4 × 10 mm – den flate profilen hindrer maten i å rotere under tilberedningen, slik at presentasjonen bevares og håndteringstiden under serveringen reduseres.

Spydene er tilpasset 1/1 GN-formatet og er utviklet for bruk sammen med Rational Grill & Tandoori-spydramme GN 1/1 (artikkelnummer 60.72.224, selges separat), og kan settes direkte inn i Rational-kombiovner. Konstruksjonen i rustfritt stål av høy kvalitet gjør at de tåler belastningene i et travelt profesjonelt kjøkken og kan vaskes i oppvaskmaskin. Et praktisk valg for restauranter, hoteller og cateringvirksomheter som ønsker å utvide grill- og tandoori-mulighetene til sin Rational-ovn.