Beskrivelse
Robot Coupe-settet med terningskive (14×14×5 mm) er et tilbehør i to deler – skjiveskive og terningsgitter – utviklet for tilberedning av store mengder grønnsaker på matprosessorer i Robot Coupe CL- og R-serien. Settet er primært utviklet for å skjære mozzarella i terninger, men håndterer også frukt, poteter, gulrøtter, løk og andre råvarer med like stor presisjon, og leverer opptil 25 kg jevne terninger på bare 4 minutter.
Presisjonsslipte kniver sikrer rene, jevne snitt på 14×14×5 mm med minimalt produktsvinn — noe som er avgjørende for porsjonskontroll i pizzeriaer, hotellkjøkken, cateringvirksomheter og matproduksjon i store volumer. Settet tåler oppvaskmaskin, noe som muliggjør rask og forskriftsmessig rengjøring mellom serveringene, og er produsert i Frankrike i henhold til Robot Coupes profesjonelle standarder.
Dette skjæresettet er kompatibelt med et bredt utvalg av Robot Coupe-maskiner, blant annet CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, CL 60 V.V., R 502, R 502 V.V., R 752 og R 752 V.V. Dette terningsett er en enkel oppgradering for alle virksomheter som allerede bruker Robot Coupe-matprosessorer og som trenger repeterbar terningskutting i produksjonstempo.
