Kjøkkenutstyr
Det er de store kjøkkenmaskinene som bestemmer kjøkkenets kapasitet, mens det er de små kjøkkenredskapene som setter tempoet. Dette er arbeidsutstyret som alle kokker bruker – kjøkkenredskaper, tilberedningsverktøy, beholdere og serveringsutstyr som slites ut og byttes ut uten videre. Sørg for at det viktigste utstyret er standardisert på tvers av arbeidsstasjonene, og kombiner det med passende kokkekniver.
Kategorier
-
Smeg flate ovnsplater med non-stick-belegg 3780, 435 x 320 mm, sett med 4 stk.
Normalpris 120,00€Normalpris -
Smeg flat aluminiumsbakeplate 3820, 435 × 320 mm, 4 stk.
Normalpris 95,00€Normalpris -
Sirman elektrisk osteskrape Gfx Hp 2 Inox, 1,5 kW
Normalpris 1.385,00€Normalpris -
Sirman elektrisk knivsterilisator Ster El, 90 °C, 270 mm blad
Normalpris 371,00€Normalpris -
Sirman manuell hamburgerpresse SA 100, 100 mm, 3,5–5 oz
Normalpris 264,00€Normalpris
Be om en prosjektspesifikk konsultasjon
Relaterte samlinger
-
Kjøkkenutstyr
Hvert kjøkken har sin favorittpanne – den som ligger godt i hånden...
-
Oppbevaringsbeholdere
Et velorganisert lagerrom tjener seg inn i hvert skift – mindre svinn,...
-
Tallerkener og skåler
Tallerkenene bærer menyen – både bokstavelig talt og i måten maten presenteres...
