Zivju ledusskapis, 1260 mm, -3/-1°C, 2 durvju

Vitrum Cooling Workbenches CTF12.MF.2.2.LEFT ir ledusskapis zivīm — piespiedu gaisa dzesēšanas lete, kas paredzēta zivju demonstrēšanai un sagatavošanai profesionālās virtuvēs, zivju tirgotavās un restorānos vai viesnīcu virtuvēs, kas koncentrējas uz jūras veltēm. Noturot precīzu temperatūras diapazonu no –3 °C līdz –1 °C, tas saglabā svaigas zivis optimālā gandrīz sasalšanas punktā bez sasalšanas, aizsargājot kvalitāti un pagarinot glabāšanas laiku ekspluatācijas laikā.

Ierīce ir būvēta kā 1260 mm plata lete ar 2 durvīm un 2 atvilktnēm, un tā ir piemērota noslogotām sagatavošanas līnijām, kur svarīga ir gan piekļuve uzglabāšanai, gan darba vieta. Kompresors ir novietots kreisajā pusē, saglabājot brīvu atstarpi labajā pusē un padarot apkopi vienkāršu. Sols darbojas ar standarta 230 V / 50 Hz barošanu, un tajā nav iekļautas GN pannas — tās ir pieejamas kā atsevišķs GN pannas variants (CTF12.MF.2.2.LEFT.GN).

Praktiska izvēle jūras velšu letēm, zivju restorāniem un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, kam nepieciešama uzticama, kodam atbilstoša atdzesētu zivju uzglabāšana, kas integrēta sagatavošanas līnijā.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]