Serie T elektriskā konveijera krāsns, 500 mm, 16,55 kW

Moretti Forni T75E ir modulāra elektriskā konveijera krāsns no Serie T līnijas, kas paredzēta augstas caurlaidības picu un plātsmaizes ražošanai picērijās, restorānos, viesnīcās un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos. Darbojas ar 400 V trīsfāzu jaudu ar 16,55 kW, tas sasniedz līdz 400 °C un var izcept līdz 48 picām stundā uz vienu klāju (Ø330 mm), trīs picas vienlaikus pārvietojoties pa 500 mm plato lenti, padarot to par nopietnu ražošanas rīku kompaktā vietā.

Precīzu siltuma pārvaldību nodrošina Moretti Forni patentētā Dual-Temp® tehnoloģija, kas neatkarīgi kontrolē griestu un grīdas temperatūru, izmantojot divus augstas jutības termopārus. Best-Flow® labirinta kanālu sistēma vienmērīgi piegādā piespiedu karsto gaisu pa lenti, savukārt Adaptive-Power® PID loģika nepārtraukti pielāgo enerģijas patēriņu, lai tā atbilstu faktiskajai slodzei, uzlabojot konsistenci un samazinot ekspluatācijas izmaksas. ECO-SMARTBAKING® pievieno programmējamus gaidstāves un taupības režīmus, un digitālajā LCD kontrollerī var saglabāt un pārvaldīt līdz pat 100 receptēm. Izvēles WiFi modulis nodrošina attālinātu recepšu lejupielādi, reāllaika uzraudzību un ārējo pakalpojumu diagnostiku.

Nerūsējošā tērauda konstrukcija ar augsta blīvuma izolāciju nodrošina, ka ārējās virsmas ir drošas pieskārienam, izmantojot Cool-Around tehnoloģiju, un atgriezeniskā lente regulē cepšanas laiku no 2 līdz 20 minūtēm. Līdz trim T75E vienībām var sakraut bez skursteņa savienojuma, ļaujot operatoriem pakāpeniski palielināt jaudu. Standarta komplektācijā ietilpst kājas un ritentiņi. Ražots Itālijā.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]