„Taurus“ „Sous-Vide“ panardinamasis cirkuliatorius „RONER CLIP 360“, 1,2 kW

„Taurus RONER CLIP 360“ – tai panardinamasis cirkuliacinis šildytuvas (sous-vide termostatas), skirtas tiksliam maisto ruošimui žemoje temperatūroje; jo veikimo temperatūros diapazonas – 20–90 °C, reguliavimo žingsnis – 0,5 °C, o programuojamas laikmatis leidžia nustatyti laiką iki 99 valandų. 360° vandens cirkuliacija užtikrina tolygų šilumos pasiskirstymą visame vonios tūryje, o IPX7 klasės atsparus vandeniui korpusas ir nerūdijančio plieno kaitinimo vamzdis atitinka profesionalių virtuvių higienos ir ilgaamžiškumo reikalavimus.

Universalus reguliuojamas spaustuvinis laikiklis pritvirtinamas prie iki 15 L talpos indų, todėl jis ypač praverčia mažoms restoranams, boutique viešbučiams, maitinimo įmonėms ir kulinarijos laboratorijoms, kurioms reikalingi patikimi „sous-vide“ rezultatai, tačiau nenorima įsigyti specialaus vandens vonios įrenginio. Skaitmeninis LED ekranas su jutikliniu valdymu ir slinkties funkcija užtikrina paprastą naudojimą net ir intensyviausio aptarnavimo metu, o garso signalai įspėja, kai pasiekiama nustatyta temperatūra ir kai baigiasi virimo ciklas.

Įmontuota automatinio išjungimo funkcija suveikia pasibaigus nustatytam laikui, esant žemam vandens lygiui arba jo trūkumui, taip pat perkaitus – tai suteikia operatoriams pasitikėjimą, leidžiantį ilgai virti maistą be priežiūros. 1,2 kW galios „RONER CLIP 360“ yra kompaktiškas, mažai vietos užimantis prietaisas, tinkamas bet kuriai profesionaliai virtuvei, kurioje reikalaujama nuoseklių ir pakartojamų rezultatų ruošiant maistą vakuuminiame maiše.