Aprašymas
„Sanelli Ambrogio Supra“ kalta šakutė (28 cm) – tai profesionali mėsos pjaustymo ir virėjo šakutė, skirta „HoReCa“ virtuvėms, iškalta iš vieno gabalo iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno „NITRO-B“ (klasė 1.4916), užtikrinančio išskirtinį ašmenų ilgaamžiškumą ir atsparumą korozijai. Vieno gabalo kalta konstrukcija pašalina silpnąsias vietas tarp ašmenų ir rankenos, todėl ši šakutė tampa patikimu įrankiu didelio apimties restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo įstaigose.
Ergonomiška rankena yra išlieta iš SEBS termoplastinio elastomero ir siūloma įvairiomis HACCP reikalavimus atitinkančiomis spalvomis, todėl alergenų ir kryžminio užteršimo prevencijos protokolus galima taikyti iškart išėmus iš pakuotės. Šakutė yra visiškai tinkama plauti indaplovėje, turi NSF sertifikatą bei atitinka UNI EN ISO 9001:2008 kokybės užtikrinimo standartą, taip pat atitinka Italijos, ES ir JAV maisto saugos standartus. Taip pat siūlomi du ilgesni variantai – 30 cm ir 33 cm – skirtingiems mėsos pjaustymo ir porcijavimo darbams.
