„Supra“ mėsininko peilis, „Full Tang“ SQ34022R, 22 cm, raudonas

„Supra Butcher Cleaver SQ34022R“ iš „Ambrogio Sanelli“ – tai profesionalus peilis su ištisiniu kotu ir 22 cm (8¾") ilgio ašmenimis, sveriantis 1,3 kg, skirtas kaulams pjaustyti ir skerdenų dalijimui mėsinėse, restoranų virtuvėse bei viešojo maitinimo įstaigose. Ištisinis kotas tęsiasi per visą rankenos ilgį, todėl įrankis yra tvirtas, gerai subalansuotas ir atsparus nuolatiniams smūgiams.

Ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazeriu, kad ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Raudona SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis gaubtas užtikrina geresnę higieną. Pagal HACCP spalvų sistemą raudona spalva žymi žalią mėsą, todėl kapoklis laikomas atskirai nuo įrankių, naudojamų virtiems maisto produktams, žuviai ar daržovėms.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir karščiui. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, profesionaliai gaminančioje peilius nuo 1864 metų. Tas pats peilis su ištisiniu kotu taip pat gaminamas su juoda rankena ir 20, 22 bei 24 cm ilgio ašmenimis.