Aprašymas
„Supra Butcher Cleaver SQ34024B“ iš „Ambrogio Sanelli“ – tai profesionalus peilis su ištisiniu kotu, kurio ašmenys yra 24 cm (9½") ilgio, o svoris – 1,5 kg; skirtas kaulams pjaustyti ir skerdenoms dalyti mėsinėse, restoranų virtuvėse bei viešojo maitinimo įstaigose. Ištisinis kotas tęsiasi per visą rankenos ilgį, todėl įrankis yra tvirtas, gerai subalansuotas ir atsparus pakartotiniams smūgiams.
Ašmenys pagaminti iš azotuoto nerūdijančio plieno „NITRO-B“ (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galandamas lazerio pagalba, kad ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną; visos medžiagos yra sterilizuojamos ir atsparios korozijai bei karščiui.
Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba. Tas pats peilis su pilnu kotu taip pat gaminamas su raudonu HACCP rankenėle ir su 20, 22 bei 24 cm ilgio ašmenimis.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Fiziniai matmenys
- Grynasis svoris
- 1.5 kg
Statyba ir projektavimas
- Tipinė konstrukcija
- Full tang
Medžiagos ir apdaila
- Peilių medžiaga
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Peilio apdaila
- Semi-polished
- Rankenos medžiaga
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Rankenos spalva
- Black
- Galima sterilizuoti
- Yes
Peilis ir našumas
- Peilio tipas
- Butcher cleaver, full tang
- Peilio ilgis
- 240 mm
- Peilio ilgis
- 9½"
- Galandimo būdas
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Produkto informacija
- Produktų linija
- Supra
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Pranešimas
- 1–2 savaitės
- Atsiimkite iš mūsų parduotuvės Rygoje
- Paruošta per 1–2 savaitės
Kilmė ir papročiai
- Kilmės šalis
- Italy
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai
- Katalogas
- Atsisiųsti (PDF) Atsidaro naujame lange.
Sertifikatai
- Atitiktis reikalavimams dėl sąlyčio su maistu
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
