Aprašymas
„Sanelli Ambrogio“ rankinis pjaustytuvas – tai Italijoje pagamintas mandolinas, skirtas tiksliam ir nuosekliam pjaustymui profesionaliose virtuvėse; komplektą sudaro trys keičiami peiliai, leidžiantys atlikti įvairias pjaustymo užduotis – nuo plonų daržovių juostelių iki storesnių gabalėlių. Peiliai pagaminti iš azotu praturtinto nerūdijančio plieno („Nitro B“), todėl ilgai išlaiko aštrumą ir yra atsparūs korozijai, net ir esant kasdieniam virtuvės darbo krūviui.
Šis pjaustytuvas – praktiškas pasirinkimas restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo virtuvėms, kuriose svarbus greitis ir pastovumas; jis leidžia virėjams keisti peilių profilius be papildomų įrankių. Tvirta nerūdijančio plieno konstrukcija atitinka higienos ir ilgaamžiškumo reikalavimus, keliamus didelio našumo maisto ruošimo aplinkoms.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Peilis ir našumas
- Lapų tipas
- Y-slicer with 3 interchangeable straight blades (1 mm / 2 mm / 3 mm)
