Aprašymas
The Saro DA 388 GWS dry-ageing cabinet is designed for the controlled ageing and display of meat in restaurants, steakhouses, butcher shops and demanding food-processing environments. Behind its lockable, double-walled door it holds 352 litres net (396 litres gross) in a matt black, powder-coated steel housing with an ABS interior, with digital LCD control over a temperature range of 1 to 25 °C (±2 °C) and humidity of 60% to 85% (±10%). Separately switchable LED lighting and an ultraviolet system complement the equipment, and a water tank at the top of the cabinet, filled manually, supports the humidity control; three shelves and three meat hooks are included, each shelf rated to 20 kg.
Cooling is static, with the refrigerant R600a, and connection is 230 to 240 V, 50 to 60 Hz, 0.170 kW. Interior dimensions are 480 x 540 x 1355 mm, exterior dimensions 595 x 710 x 1720 mm, and net weight is 83 kg (97 kg gross). The cabinet carries EU energy efficiency class B.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Fiziniai matmenys
- Išoriniai matmenys (P×G×A)
- 595 x 710 x 1720 mm
- Vidiniai matmenys (P×G×A)
- 480 x 540 x 1355 mm
- Tūris
- 352 L
- Grynasis svoris
- 83 kg
Temperatūra ir šaldymas
- Min. temperatūra
- 1°C
- Maksimali temperatūra
- 25°C
- Šaldymo agentas
- R600a
- Aušinimo tipas
- Static cooling
Energija ir elektrotechnika
- Elektros energija
- 0.170 kW
- Įtampa / dažnis
- 230-240 V / 50-60 Hz
- Energijos klasė
- B
Statyba ir projektavimas
- Įrenginio tipas
- Dry-ageing cabinet
- Valdymo tipas
- Digital temperature control, LCD display
- Durys
- 1 double-walled lockable door, not self-closing
- Lentynos
- 3 shelves
- Maksimali lentynos apkrova
- 20 kg per shelf kg
- Vidaus apšvietimas
- LED, 0.8 W, separately switchable
Medžiagos ir apdaila
- Medžiaga
- Steel housing, matte black, powder-coated; ABS interior
Produkto informacija
- Paskirtis
- Controlled ageing and display of meat in restaurants, steakhouses and butcher shops
Priedai ir komplektacija
- Komplekto sudėtis
- 3 shelves, 3 meat hooks, manually filled water tank, 2.5 to 3 L
Garantija
Garantija
- Garantinis laikotarpis (mėnesiai)
- 24 mėnesiai
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Bruto svoris
- 97 kg
Kilmė ir papročiai
- Kilmės šalis
- CN
- Muitų tarifo numeris
- 8418102099
- Europos prekės kodas
- 4017337065448
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai
- Katalogas
- Atsisiųsti (PDF) Atsidaro naujame lange.
Sertifikatai
- Sertifikatai
- CE, RoHS
