Aprašymas
„Neumärker“ ananasų lupiklis – tai rankinis, svirtimi valdomas stalinis vaisių ir daržovių pjaustytuvas, skirtas didelės apimties ananasų lupimui ir šerdies išėmimui profesionaliose virtuvėse, viešbučių bufetuose ir maitinimo įstaigose. Pagamintas iš nerūdijančio plieno ir pritaikytas vaisiams, kurių skersmuo siekia iki 150 mm, jis švariai ir greitai apdoroja sveikus ananasus – apdoroti vaisiai patenka tiesiai į standartinį 1/1 GN indą (į komplektą neįeina), iš kurio juos galima iškart patiekti arba naudoti tolesniam ruošimui.
Įrenginyje įdiegta operatoriaus saugos sistema: pakėlus svirtį automatiškai įsijungia saugos fiksatorius, apsaugantis nuo atsitiktinio sąlyčio su 89 mm pjovimo disku. Šis įrenginys, skirtas naudoti tik apmokytiems specialistams, yra patikimas pagalbininkas bet kurioje intensyviai dirbančioje paruošimo stotyje, kur svarbūs nuoseklumas ir našumas.
