Aprašymas
WAS GN 91 – tai nerūdijančio plieno „Gastronorm“ padėklas GN 1/3 formato, pagamintas pagal EN 631 standartą, skirtas profesionaliam maisto laikymui, ruošimui ir patiekimui restoranuose, viešbučiuose, viešojo maitinimo įstaigose ir komercinėse virtuvėse. Dėl tvirto, neperforuoto dugno ir 65 mm gylio jis talpina 2,7 litrus – tai praktiškas vidutinio gylio dydis, kuris tinka tiek standartiniams „bain-marie“ įrenginiams, tiek šaldomosioms ruošimo linijoms, tiek GN standartą atitinkančioms vitrinoms.
Šis iš 0,7 mm storio nerūdijančio plieno pagamintas padėklas tinka plauti indaplovėje ir gali būti sukrautas vienas ant kito, todėl užtikrina tvarką maisto ruošimo zonose ir didelį našumą intensyvių aptarnavimo valandų metu. Dėl savo universalaus GN 1/3 dydžio jis tiesiogiai telpa į bet kurią EN 631 standartą atitinkančią įrangą, todėl tampa patikimu kasdieniu pagalbininku ruošiant maistą („mise en place“), rengiant šaltuosius bufetus ir vykdant „cook-chill“ darbo procesus.
