„Maitre“ kaltinis virtuvės peilis MC49024B, 24 cm

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Maitre Chef“ peilis MC49024B – tai profesionalus, iškalto plieno virtuvės peilis su 24 cm (9½") ilgio geležte, kurios storis ties pagrindu siekia 5,6 cm. Jis skirtas įvairiems pjaustymo, kapojimo ir griežimo darbams restoranų, viešbučių ir viešojo maitinimo įstaigų virtuvėse. Peilis iškaltas iš vieno plieno gabalo su ištisine rankena, todėl dirbant ilgą laiką jis suteikia tvirtumo ir gerai subalansuoto jausmo pojūtį.

Ašmenys pagaminti iš specialaus azotuoto nerūdijančio plieno, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Nerūdijančio plieno kniedės įdedamos ir apdorojamos rankomis, kad tvirtai prigludtų prie juodos POM rankenos, o ant kiekvienų ašmenų lazeriu išspausdintas logotipas su produkto kodu ir partijos numeriu, leidžiantis lengvai patikrinti autentiškumą.

Sukurtas ir iškaltas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ kompanijoje, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba. Tas pats modelis taip pat gaminamas su 16 cm ir 19 cm ašmenimis, o papildomai įsigyjama medinė dovanų dėžutė (PKSCLSM2) yra pritaikyta būtent šiam peiliui.