„Aurea“ stalinis vaisių ir daržovių pjaustytuvas TV200, 0,75 kW

„Aurea TV200“ – tai ant stalo statomas elektrinis daržovių ir vaisių pjaustytuvas, pagamintas Bozzolo mieste, Mantovoje, Italijoje, skirtas profesionalioms virtuvėms, kuriose reikia nuosekliai paruošti didelius įvairių produktų kiekius. Veikiantis 400 V įtampos tinklu ir suvartojantis 0,75 kW galios, jis tinka viskam – nuo trapusių pomidorų, grybų ir citrusinių vaisių iki kietų šakniavaisių, tokių kaip bulvės, morkos ir ropės – o tarp skirtingų produktų tipų galima perjungti naudojant du specialius peilių rinkinius, įtrauktus į komplektą.

Su įrenginiu pateikiami pjovimo peiliai, pritaikyti minkštiems ar sultingiems produktams, ir standartiniai peiliai kietoms daržovėms, taip pat pjaustymo diskai, leidžiantys pjaustyti kubeliais nuo 5 iki 20 mm dydžio. Nerūdijančio plieno ir aliuminio pjaustymo galvutė valdoma įmontuotais nerūdijančio plieno mygtukais, kurie intensyvioje maisto ruošimo aplinkoje išlieka švarūs ir higieniški, o kubelių grotelės yra padengtos danga, leidžiančia jas lengvai plauti indaplovėje – taip sutrumpinamas paruošimo laikas tarp aptarnavimo etapų.

„TV200“ tinka restoranams, viešbučių virtuvėms, viešojo maitinimo įmonėms ir didelio srauto kavinėms, kuriose pjaustymo greitis ir vienodumas tiesiogiai veikia patiekalų pateikimą ir ruošimo laiką. Dėl kompaktiško, ant stalviršio montuojamo korpuso sutaupoma vertingos darbo paviršiaus erdvės, neaukojant našumo.