Sitrushedelmien mehustin, 40 hedelmää/min, 0,3 kW

Zumex Speed Up on ammattikäyttöön tarkoitettu pöytämallinen sähköinen sitrushedelmämehustin, joka on suunniteltu suurten mehumäärien valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa, kahviloissa ja pitopalveluissa. Laite pystyy käsittelemään jopa 40 hedelmää minuutissa ja tuottamaan 14–18 annosta minuutissa. 20 kg:n säiliö mahdollistaa laitteen jatkuvan käytön kiireisen aamiaisen tai baaripalvelun aikana ilman jatkuvaa täyttämistä.

Speed Up -laite sopii appelsiinien, greippien, sitruunoiden, limettien ja mandariinien käsittelyyn, ja vaihdettavat puristussarjat kattavat hedelmien halkaisijat 45 mm:stä 95 mm:iin, joten laite sopii paikallisiin hedelmiin. Laitteen automaattinen kolminkertainen suodatushihna ja PulpOut-kuljetin käsittelevät hedelmälihan ilman käyttäjän toimia, kun taas ASP-antibakteerinen hopeapolymeeriteknologia estää bakteerien kasvua kosketuspinnalla — mikä on käytännöllinen etu sekä vilkkaasti käyvissä itsepalvelupisteissä että henkilökunnan hoitamissa myyntitiskissä.

Kaksi käyttötilaa – ”Automatic” itsepalvelutiskeille ja ”Professional” jatkuvaan tai ohjelmoitavaan annosteluun – tekevät Speed Up -laitteesta yhtä sopivan sekä hotellin aamiaisasemalle että mehubaarin taakse. Ruostumattomasta teräksestä ja elintarvikekäyttöön soveltuvasta muovista valmistettu rakenne on suunniteltu päivittäiseen ammattikäyttöön, ja integroitu pulloteline sopii kolmelle eri vakiokokoiselle pullolle.