Lämmitettävä säilytyslaatikko, GN 1/1, 0,6 kW, 230 V

Vizu Gastro Warmer (tuotenumero: VIGWCOMP) on Fast Food Systems Limitedin valmistama yksiosainen lämmitettävä säilytyslaatikko, joka on suunniteltu pitämään lautasille tai astioihin annostellut ruoat tarjoilulämpötilassa fast-casual-ravintoloissa, ruokaloissa, hotelleissa ja suurten ruokamäärien ateriapalveluissa. Laite kuluttaa vain 0,6 kW 230 V:n jännitteellä ja siihen mahtuu joko yksi täysi 1/1 GN -kokoinen, 150 mm syvä gastronorm-astia tai kolme 1/3 GN -kokoista polykarbonaattista astiaa, joissa on tippakaukalo – mikä tarjoaa palveluhenkilöstölle joustavuutta erilaisissa ruokalistoissa.

Kaksi digitaalista näyttöä tarjoaa käyttäjille selkeän yleiskuvan laitteen tilasta: toinen näyttää sisälämpötilan, toinen toimii 90 minuutin lähtölaskurina, jossa on äänimerkki elintarviketurvallisuuden ja lämpimänäpitöaikojen noudattamisen varmistamiseksi. Lämpö jakautuu passiivisen konvektion avulla – ilman tuuletinta –, mikä vähentää mekaanista kulumista ja helpottaa puhdistusta.

Laite toimii yhtä tehokkaasti sekä erillisenä tiskilaatikkona että osana Vizu Fast Serv -modulaarista tiskijärjestelmää; käyttäjät, jotka tarvitsevat lisää tilavuutta, voivat yhdistää sen kaksilaatikkoiseen VI600GW(2)-moduuliin. CE-vakuutus on saatavissa valmistajalta.