Kuvaus
Vema CE 2047/ALL on itsepuhdistuva keskipakomehustin ammattikäyttöön baareissa ja keittiöissä, ja se on suunniteltu käsittelemään kovia, vaikeasti puristettavia raaka-aineita, kuten omenoita, päärynöitä, persikoita, porkkanoita, selleriä ja fenkolia. Sen keskipakovoima takaa jatkuvan mehun tuotannon ja erottaa sekä poistaa kuoret ja hedelmälihan automaattisesti — mikä pitää työnkulun nopeana ja keskeytyksettömänä palvelun aikana.
Vaativaan HoReCa-ympäristöön suunniteltu laite on varustettu kiillotetulla alumiinirungolla, ruuvikiinnitteisellä ruostumattomasta teräksestä ja nailonista valmistetulla puristuskorilla, joka takaa turvallisen käytön, sekä jarruilla varustetulla moottorilla, jossa on ylikuumenemista estävä lämpötila-anturi. Massa-astia on varustettu magneettisella anturilla, joka pysäyttää laitteen, jos astia poistetaan, ja sisäänrakennettu tuuletusjärjestelmä takaa luotettavan jatkuvan käytön. Painoltaan 14 kg ja tehonkulutukseltaan vain 0,4 kW laite mahtuu mukavasti mille tahansa baaritiskille tai valmistelupöydälle.
CE 2047/ALL sopii mehubaareihin, hotellien aamiaispisteisiin, ravintoloiden à la carte -palveluihin ja pitopalvelutoimintaan, joissa tasalaatuinen tuoreen mehun tuotanto ja helppo puhdistus erien välillä ovat etusijalla.
