Kuvaus
True TSSU-27-12M-C-HC on erittäin tilava, jäähdytetty voileipä- ja salaattivalmistuspöytä suurille voileipäbaareille, deli-myymälöille, hotellikeittiöille ja kahviloille, joissa tarvitaan kompaktia, edestä tuuletettavaa jäähdytysratkaisua. Yhdysvalloissa valmistetun laitteen ulkokuori on ruostumatonta terästä ja takaseinä korroosionkestävää GalFan-pinnoitetta. Laitteen 184 L säilytystila pysyy vakaasti 0,5–5 °C:n lämpötilassa R290-hiilivetyjäähdytysjärjestelmän ansiosta – tämä on matalan GWP-arvon omaava vaihtoehto, jolle myönnetään EU:n ja Ison-Britannian markkinoilla 7 vuoden kompressoritakuu (5 vuotta osille ja työlle).
Mega-top-kiskoon mahtuu vakiona toimitettavat 12 kappaletta GN 1/6 -kokoisia polykarbonaattialustoja, minkä ansiosta valmistelukokit pääsevät välittömästi käsiksi koko raaka-ainevalikoimaan, kun taas koko pituinen irrotettava HDPE-leikkuulauta pitää työtason hygieenisenä ja helposti puhdistettavana. Eristetty huuva ja kansi sisältyvät toimitukseen, ja ne voidaan poistaa tasaiseksi upotettavaksi asennusta varten. Lukittava, vankka kääntöovi ja kaksi säädettävää PVC-pinnoitettua metallihyllyä täydentävät alapuolisen säilytystilan.
ANSI/NSF-7- ja cULus-standardien mukaisesti sertifioitu TSSU-27-12M-C-HC toimitetaan käyttövalmiina 158 mm:n pyörillä (ei vaadi sivutilaa) ja sopii mihin tahansa ammattikeittiöön, jossa työtason lähellä olevien raaka-aineiden saatavuus, elintarviketurvallisuusmääräysten noudattaminen ja kompakti 702 mm:n pohjapinta-ala ovat etusijalla.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Lämpötila ja jäähdytys
- Minimilämpötila
- 0.0°C
- Enimmäislämpötila
- 5°C
