Kuvaus
True TSSU-60-24M-B-ST-FGLID on mega-top-tyyppinen lasikannellinen leipä- ja salaattivalmistustiskijääkaappi, johon mahtuu 24 mukana toimitettua 1/6-kokoista polykarbonaattista ruokakoteloa korotetulle kotelokiskolle. Laite ylläpitää tarkasti 0,5–5 °C:n sisälämpötilaa, mikä tekee siitä luotettavan työjuhdan vilkkaille leipäpisteille, salaattibaareille ja deli-tiskeille ravintoloissa, hotelleissa ja pitopalveluissa.
Paikallaan lukkiutuva hydraulinen tasolasi-kansi pitää pannukiskon eristettynä ja näkyvissä ruuhka-aikojen välillä, ja kansi on täysin irrotettavissa upotettua asennusta varten. Truen patentoitu R290-pakotetulla ilmankierrolla toimiva jäähdytysjärjestelmä kuluttaa vain 0,507 kW, ja 100-prosenttisesti edestä ilmanvaihtoa käyttävä rakenne tarkoittaa, ettei sivuille tarvita lainkaan vapaata tilaa — mikä sopii erinomaisesti ahtaisiin keittiösuunnitelmiin. NSF-sertifioitu täyspitkä leikkuulauta ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpohja, jossa on pyöristetyt kulmat, helpottavat puhdistusta, ja ANSI/NSF-7-sertifiointi vahvistaa elintarviketurvallisuusvaatimusten noudattamisen.
Laite on suunniteltu kestämään ammattikäyttöä pitkään, ja sen mukana toimitetaan viiden vuoden takuu, joka kattaa osat ja työn. Laitteessa on 158 mm:n pyörät, joiden ansiosta sitä on helppo siirtää paikasta toiseen. Kaapissa on 338 L hyllytilaa valmistuspinnan alla, ja astiankiskoon mahtuu myös syvempiä 6" ja 8" 1/6-kokoisia astioita (myydään erikseen), mikä lisää ruokalistan joustavuutta.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Lämpötila ja jäähdytys
- Minimilämpötila
- 0.0°C
- Enimmäislämpötila
- 5°C
