Kuvaus
True TSSU-60-24M-B-ST-HC on mega-top-tyyppinen kiinteäovinen voileipä- ja salaattivalmistustiski, joka on tarkoitettu suurikapasiteettisille voileipälinjoille, pizzapisteille ja salaattivalmistukseen ravintoloissa, hotelleissa ja pitopalvelukeittiöissä. Sen 385 L säilytystilassa raaka-aineet pysyvät tasaisessa 0,5–5 °C:n lämpötilassa, ja mega-top-kiskoon mahtuu jopa 24 GN 1/6 -astiaa – näin täytteet ja koristeet pysyvät kylminä ja ovat välittömästi saatavilla annostelupisteellä.
Tiiviisiin keittiötiloihin suunniteltu, edestä tuuletettava malli ei vaadi lainkaan sivutilaa, ja edestä avattava lauhdutin, jossa on käänteiskierrosmoottori, mahdollistaa nopean huollon ilman, että laitetta tarvitsee vetää pois seinän vierestä. R290-hiilivetyjäähdytysaineen GWP-arvo on vain 0,02, mikä täyttää nykyiset ja tulevat vähäpäästöiset määräykset. Digitaaliset lämpötilansäätimet ja koko pituudeltaan irrotettava, käännettävä leikkuulauta mega-top-kiskolla tuovat tarkkuutta ja käytännöllisyyttä jokaiseen työvuoroon.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu ulkokuori, pyöristetyillä kulmilla varustettu ruostumaton teräslattia ja kestävät laatikon liukukiskot on suunniteltu kestämään päivittäistä ammattikäyttöä, ja jokaiselle laitteelle myönnetään kattava viiden vuoden takuu, joka kattaa sekä osat että työn – tämä on vahva kokonaiskustannusperuste liiketoiminnan harjoittajille, jotka varustavat uutta tai kunnostettua keittiötä.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Lämpötila ja jäähdytys
- Minimilämpötila
- 0.0°C
- Enimmäislämpötila
- 5°C
