Kuvaus
Ambrogio Sanellin Supra-pizzaveitsi SP77016B on ammattikäyttöön tarkoitettu pizzaveitsi, jossa on 16 cm:n pituinen sahalaitainen terä pizzan leikkaamiseen ja annosteluun pizzerioissa, kahviloissa ja rentojen ruokapaikkojen keittiöissä.
Terä on valmistettu NITRO-B-typpiteräksestä (1.4916) ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Musta SEBS-kahva on ergonominen ja luistamaton, sisältää antibakteerista lisäainetta ja siinä on sileä suojus, joka parantaa hygieniaa.
Sanelli valmistaa tätä veistä myös valkoisella HACCP-kahvalla leipomo- ja maitotuotteita varten. Ambrogio Sanelli on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä Premana, Italiassa, vuodesta 1864 lähtien.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Materiaalit ja viimeistely
- Terän materiaali
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terän viimeistely
- Semi-polished
- Kahvan materiaali
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Kahvan väri
- Black
- Steriloitavissa
- Yes
Terä ja suorituskyky
- Veitsen tyyppi
- Pizza knife, serrated edge
- Terän tyyppi
- Serrated edge
- Terän pituus
- 160 mm
- Terän pituus
- 6¼"
- Teroitusmenetelmä
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- Supra
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Lähetys
- 1–2 viikkoja
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–2 viikkoja
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- Italy
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien vaatimustenmukaisuus
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Supra-leipäveitsi SP75021B, 21 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 13,25€ sis. ALV10,95€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra Baker -veitsi SP63024B, 24 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 14,70€ sis. ALV12,15€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra Curved -leipäveitsi, aaltohammastus SP52026B, 26 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 20,27€ sis. ALV16,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra Curved -leipäveitsi, kova hammastus SP62026B, 26 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 20,27€ sis. ALV16,75€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-leikkuri, leveä terä, hammastettu reuna, SP69032B, 32 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 22,93€ sis. ALV18,95€ ilman ALVNormaalihinta
