Kuvaus
Maxima sous vide -sauva on upotettava lämpösäätölaite, jolla voidaan valmistaa tyhjiöpakattuja ruokia vakiolämpötilassa, jolloin maku, rakenne ja ravintoaineet säilyvät ilman, että ruoka palaa, kuivuu tai hajoaa; veden lämpötila ei nouse yli 99 °C:n. Se kiinnitetään kiertonupilla vesisäiliön tai tasaisen tai pyöreän reunan omaavan kattilan kylkeen, joten se pysyy paikallaan käytön aikana ja sopii enintään 20 L säiliöihin. Patentoitu pumppu siirtää 8 L vettä minuutissa, ja kosketusnäytöllä varustetulla digitaalisella näytöllä lämpötila ja aika asetetaan erikseen 0,1 °C:n tarkkuudella.
Virtaliitäntä 230 V, 1 kW. Mitat 82 x 161 x 326 mm, nettopaino 1,7 kg. Laitteeseen ei kuulu vesisäiliötä, ja virtajohto on irrotettava. Tämän sauvasähkösauvan 30 L version voi valita yllä.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Fyysiset mitat
- Ulkomitat (L×S×K)
- 82 x 161 x 326 mm
- Pakkauksen mitat (L×S×K)
- 400 x 400 x 375 mm
- Tilavuus
- 20 L
- Nettopaino
- 1.7 kg
Energia ja sähkö
- Energialähde
- Electric
- Sähköteho
- 1 kW
- Jännite / taajuus
- 230 V
Rakentaminen ja suunnittelu
- Laitetyyppi
- Immersion sous vide stick
- Ohjausmuoto
- Digital display with separate temperature and time touch controls
Materiaalit ja viimeistely
- Materiaalit
- Stainless Steel
Tuotetiedot
- Käyttötarkoitus
- Restaurants, hotels and catering kitchens
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Bruttopaino
- 1.9 kg
- Lähetys
- 1–4 työpäivät
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–4 työpäivät
Alkuperä ja tavat
- Tullitariffinumero
- 8516797090
- Eurooppalainen tuotenumero
- 8719632121572
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Maxima Sous Vide -sauva, tilavuus 30 L, pumppausnopeus 8 L/min
Varastossa
Normaalihinta 254,09€ sis. ALV209,99€ ilman ALVNormaalihinta -
Maxima Sous Vide -keitin, 8,5 L, 0,3 °C:n tarkkuus
Varastossa
Normaalihinta 193,59€ sis. ALV159,99€ ilman ALVNormaalihinta -
Maxima Sous Vide -keitin, 12,5 L, 0,1 °C:n tarkkuus
Ei varastossa
Normaalihinta 423,49€ sis. ALV349,99€ ilman ALVNormaalihinta -
Maxima Sous Vide -keitin, 28 L, 0,1 °C:n tarkkuus
Varastossa
Normaalihinta 713,89€ sis. ALV589,99€ ilman ALVNormaalihinta
