Sirmanin hydraulinen pystymallinen makkarantäyttökone IS 50 Idr. Inox, 50 L

Sirman IS 50 Idr. Inox on hydraulinen pystysuora makkaratäyttökone suurten lihanjalostusmäärien käsittelyyn. Siinä on 50 litran AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu sylinteri ja 120 barin hydraulinen paine. Laite on suunniteltu lihakaupoille, leikkeleiden valmistajille ja suurten ateriapalveluiden tuotantoon, ja se selviää vaativistakin jatkuvista tuotantojaksoista vaativan työntekijän panoksen jäädessä minimaaliseksi — matalajännitteisen jalkapolkimen ansiosta molemmat kädet pysyvät vapaana suolimistyöhön.

Sylinterin pyöristetyllä sisäpinnalla ei ole sisäisiä hitsausjäämiä, mikä estää tuotteen kertymisen ja helpottaa hygienian ylläpitoa. Mäntän etenemisnopeutta voidaan säätää kytkimellä tarkkaa täyttöä varten, kun taas paluuliike tapahtuu aina maksiminopeudella tehokkuuden takaamiseksi; mäntään asennetut ilmanpoistoventtiilit estävät ilmataskujen muodostumisen makkaraan. Mukana toimitetaan kolme polyeteenistä valmistettua suppiloa (sisähalkaisija 10 mm, 18 mm ja 25 mm), ja ruostumattomasta teräksestä valmistettuja suppiloita on saatavilla pyynnöstä.

Täysin ilman työkaluja tapahtuva purkaminen tarkoittaa, että kone on nopeasti puhdistusvalmis tuotantojaksojen välillä ja että se voidaan huuhdella vesiruiskulla — mikä on käytännöllinen etu kiireisissä tuotantoympäristöissä. Sylinterinsuojus täyttää tapaturmanestostandardit, ja lattialle asennettu rakenne pitää laitteen vakaana 153 kg:n painoisen, täysillä käyvän koneen aiheuttaman paineen alla.