Kuvaus
Sirman TC 22 -lihamyllylevy on ruostumattomasta teräksestä valmistettu rei’itetty jauhatuslevy, joka on suunniteltu käytettäväksi koko Sirman TC 22 -sarjan kanssa – mukaan lukien E-, Colorado-, Nevada-, Barcellona- ja Dakota-mallit – ja joka kattaa kaikki jauhatusasteet hienosta makkaraseoksesta karkeaan hampurilaisjauhelihaan. Viisitoista reikähalkaisijavaihtoehtoa, jotka ulottuvat 2 mm:stä 20 mm:iin, antavat lihakaupoille, ravintolakeittiöille ja hotellien tuotantotiimeille tarkan hallinnan lihan tekstuurista ilman, että konetta tarvitsee vaihtaa.
Levyt on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa kestävyyden ja hygieniavaatimusten täyttymisen ammattimaisissa elintarvikkeiden käsittelyympäristöissä. Huomaa, että levyihin, joiden reikien halkaisija on yli 8 mm, on asennettava koneeseen lukitusjärjestelmä ennen käyttöä — tarkista TC 22 -mallisi kokoonpano ennen karkeareikäisten versioiden (10–20 mm, osanumeron loppuliite ”I”) tilaamista.
Jokaisella koolla on oma Sirman-osanumero – esimerkiksi 3 mm:n levyn osanumero on LF1532030I2 ja 8 mm:n levyn osanumero on LF1532080I2 –, mikä helpottaa uusintatilauksia huoltopäälliköille ja ostotiimeille. Valitse oikea halkaisija yllä olevasta vaihtoehtovalitsimesta, jotta saat tilauksellesi tarkan osanumeron.
