Kuvaus
Sanelli Ambrogio Cranked Tweezers -pihdit ovat Supra-sarjan ammattikäyttöön tarkoitettuja kokkipihtejä, jotka on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä ja suunniteltu tarkkaan annosteluun, kääntelyyn, koristeluun ja tarjoiluun ammattikeittiöissä. Niiden pituus on 300 mm, mikä takaa tarvittavan ulottuvuuden ja hallittavuuden käsiteltäessä herkkiä koristeita, pastaa, grillattua lihaa ja muita ruokia, joiden käsittely paljain käsin on hankalaa tai vaarallista.
Italiassa, Premana, Alta Valsassinassa valmistetut, kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistetut pinsetit tarjoavat erinomaisen korroosionkestävyyden ja kestävät ammattikeittiöiden vaativat lämpötilat ja hygieniavaatimukset — pinsetit ovat täysin steriloitavissa, minkä ansiosta ne sopivat erinomaisesti HACCP-vaatimusten mukaisiin toimintoihin. Näitä 30 cm:n pituisia pinsettejä on saatavana kolmessa eri pituudessa, ja ne ovat käytännöllinen keskivaihtoehto useimpiin linja- ja annostelutehtäviin. Ne ovat luotettava päivittäinen työkalu ravintoloille, hotellikeittiöille, pitopalveluille ja moderneille kahviloille, joissa panostetaan tarkkaan annosten esillepanoon.
