Kuvaus
The Saro EC66/SC is a countertop electric pasta cooker from the 600 Line, for cooking pasta and similar foods in restaurants, commercial kitchens and snack bars. The deep-drawn 25 litre basin is AISI 316 stainless steel with a recess that collects starch during cooking, a built-in inlet and drain tap, and a draining rack for the cooking baskets; a fixed 3/4 inch water connection is required for supply and drainage. Baskets are not included; order 504-5050 for one 115 x 300 x 125 mm basket.
The housing is AISI 304 stainless steel with a safety thermostat and a connectable design for joining other 600 Line units with optional bridging bars. It connects to 400 V, 50/60 Hz, 3-phase at 9 kW, heats up to 110 degrees C; external dimensions are 600 x 600 x 270 mm, 460 mm including the chimney, and net weight is 35 kg.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Fyysiset mitat
- Ulkomitat (L×S×K)
- 600 x 600 x 270/460 mm
- Tilavuus
- 25 L
- Nettopaino
- 35 kg
Lämpötila ja jäähdytys
- Enimmäislämpötila
- 110°C
Energia ja sähkö
- Sähköteho
- 9 kW
- Jännite / taajuus
- 400 V / 50-60 Hz / 3 Ph
Rakentaminen ja suunnittelu
- Tyypillinen rakenne
- Countertop, connectable design, built-in inlet and drain tap, draining rack for baskets
- Ohjausmuoto
- Safety thermostat
Materiaalit ja viimeistely
- Materiaalit
- AISI 304 stainless steel housing, AISI 316 stainless steel basin
Tuotetiedot
- Käyttötarkoitus
- Restaurants, commercial kitchens and snack bars
Lisävarusteet ja sisältö
- Pakkauksen sisältö
- Draining rack for baskets; baskets not included
Takuu
Takuu
- Takuuaika (kuukautta)
- 24 kuukautta
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Bruttopaino
- 36 kg
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- IT
- Tullitariffinumero
- 85166070
- Eurooppalainen tuotenumero
- 4017337067855
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Sertifikaatit
- CE, RoHS, food contact
