Saro Bain Marie Trolley BT-3, 3 x GN 1/1, 3 kW, 30–90 °C

Saro BT-3 on siirrettävä lämpöaltaavaunu ruoan lämpimänä pitämiseen ammattikeittiöissä, pitopalveluissa ja buffet-tarjoilussa. Laite toimii 230 V / 3 kW:n jännitteellä, ja sen kolmen erillisen altaan lämpötila-alue on 30–90 °C. Jokaiseen altaaseen mahtuu täysi 1/1 GN-astia (syvyys 20–150 mm), ja jokaisessa altaassa on oma tyhjennyshana, joka mahdollistaa nopean ja siistin tyhjentämisen ilman, että laitetta tarvitsee siirtää.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu BT-3 on varustettu kaksiseinäisellä pohjalla, joka takaa tasaisen lämmönpidon. Laite liikkuu neljällä sujuvasti pyörivällä pyörällä – joista kahdessa on lukittavat jarrut – minkä ansiosta se on helppo sijoittaa tarjoilutilaan tai siirtää keittiön ja ruokailutilan välillä. Sisäänvedettävä kierrekaapeli (850–2500 mm) pitää työalueen siistinä ja yltää tavallisiin pistorasioihin ilman jatkojohtoa. GN-astiat eivät sisälly toimitukseen, joten käyttäjät voivat hyödyntää omaa olemassa olevaa Gastronorm-astiasarjaansa.

BT-3 sopii ravintoloille, hotelleille, ruokaloille ja pitopalveluyrityksille, jotka tarvitsevat itsenäisen, siirrettävän lämpimänäpitöratkaisun, jossa jokaisella altaalla on oma säätö. Painoltaan 53 kg laite on vankka ja mitoiltaan suunniteltu suurten volyymien palveluun.