Saro BM 210 -pöytämallinen vesihaute, 1 x GN 1/1, 1,0 kW, 0–100 °C

Saro BM 210 on työtasolle asennettava sähköinen vesihaute, jolla ruoka pidetään tarjoilulämpötilassa ravintoloissa, hotelleissa, ruokaloissa ja pitopalveluissa. Laite kuluttaa vain 1,0 kW 230 V:n jännitteellä ja ylläpitää vesihauteen lämpötilaa koko 0–100 °C:n alueella säädettävän termostaatin ja merkkivalon avulla, mikä tarjoaa keittiöhenkilökunnalle tarkan hallinnan ilman erillistä sähköinfrastruktuuria.

Yksiosainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kylpy mahtuu yhden GN 1/1-, kahden GN 1/2- tai kolmen GN 1/3-astian, joiden syvyys on enintään 200 mm, mikä helpottaa eri tarjoilumuotojen välillä vaihtamista työvuoron aikana. Sen syvävetoinen sisäastia, jonka yläreuna on saumaton, estää ruokajäämien kertymistä ja helpottaa puhdistusta. Huomaa, että GN-astiat eivät sisälly toimitukseen, eikä tässä mallissa ole tyhjennysventtiiliä – katso malli Saro BMH 210, jos tarvitset tyhjennysventtiiliä.