Kuvaus
Roller Grill RFG 8 on ammattikeittiöihin tarkoitettu pöytämallinen yksisäiliöinen kaasukäyttöinen friteerauslaite, joka tuottaa 6 kW:n lämmön suoraan 8-litraisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun säiliön alle sijoitettujen kaksirivisten säteilypolttimien avulla. Se on riittävän kompakti ahtaisiin tarjoilutiskeihin tai valmistustiskeihin, saavuttaa enintään 180 °C:n käyttölämpötilan ja pystyy tuottamaan jopa 13 kg tuoreita perunalastuja tunnissa – mikä tekee siitä luotettavan työjuhdan vilkkaisiin snackbaareihin, pubikeittiöihin, pieniin ravintoloihin ja catering-toimintaan.
Käyttö on yksinkertaista: pietsosytytys käynnistää laitteen nopeasti, säätötermostaatti pitää paistolämpötilan tasaisena, ja erillinen turvatermostaatti sekä sytytysliekin merkkivalo valvovat kaasun virtausta jatkuvasti. Turvalukolla varustettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu tyhjennyshana helpottaa öljynvaihtoa, kun taas monitasoinen korijärjestelmä – jossa on tyhjennysasennot ja lämmönkestävä kahva – pitää työnkulun sujuvana. Integroitu kalalevy mahdollistaa herkän ruoan paistamisen suoraan ilman koria.
RFG 8 on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä kestävyyden ja hygienian takaamiseksi, ja sen suunnittelussa on otettu huomioon huollon helppous: saranoitu ohjauspaneeli avautuu, mikä mahdollistaa suoran pääsyn huoltotöihin, ja takana oleva kaasunpoistoputki sopii tavalliseen työtason asennukseen. Se on käytännöllinen ja helppokäyttöinen friteerauslaite kaikkeen käyttöön, jossa tarvitaan tasalaatuista kaasukäyttöistä friteerausta kompaktissa tilassa.
