Roller Grill -sähkögrilli RBE 80 Q, 2 vartta, 8 kanaa, 4,4 kW

Roller Grill RBE 80 Q on ammattikäyttöön tarkoitettu sähköinen pyörivä grillauslaite ammattikeittiöihin. Laitteessa voidaan paistaa jopa 8 kanaa kahdella erillisellä vartaalla kuuden infrapuna-kvartsiputken avulla, joiden lämpötila nousee 1 050 °C:seen, mikä takaa nopean ja tasaisen ruskistumisen. Laitteen teho on 4,4 kW, jännite 400 V / 3-vaihe, ja se sopii lihakaupoille, supermarkettien deli-osastoille, hotellien juhlatilaisuuksiin ja vilkkaisiin ravintoloihin, joissa tasalaatuinen ja suuri siipikarjan tuotanto on ehdoton vaatimus.

Jokaista vartaa pyörittää oma tuuletettu moottori, ja niitä ohjataan erikseen neliasentoisilla kommutaattorikytkimillä, mikä mahdollistaa käyttäjille tarkan lämmönhallinnan, kun uunissa on sekakuorma, joka koostuu suurista vapaasti kasvatetuista linnuista tai pienemmistä paloista. Irrotettava, astianpesukoneenkestävä mehualusta toimii myös perunoiden lämmitysalustana, kun taas yläosassa oleva lämmitettävä esittelyhylly pitää valmiit linnut tarjoiluvalmiina – mikä varmistaa sekä tuotteiden esillepanon että tuotannon sujuvuuden samanaikaisesti.

• Suuttimet voidaan irrottaa käsin tai mukana toimitettujen koukkujen avulla, mikä mahdollistaa nopean vaihdon
• Sisävalaisin, joka takaa hyvän näkyvyyden huoltotöiden aikana
• Valinnainen englanninkielinen varta B3 kyljyspihveille ja siipikarjan paloille
• Valinnainen jarrullinen pyörillä varustettu pöytä TS1 liikkuvaan sijoittamiseen
• RBE 80 B -malli, jossa on panssaroitu elementti, saatavana 5,6 kW:n teholla